在之前的家庭种植教程中，我们为大家介绍了一些简单、易打理的泥土栽培蔬菜，不但把生机引入家中的各个角落，还能自己提供美味食材。

在这一次的种植教学中，我们将为大家介绍水培蔬菜的打理方法，不仅能轻松种植出一些天然健康的食材，还可以让厨余蔬菜变为观赏性的植物，为你带来一阵初夏的清新。

-水培蔬菜的种植优势-

?生长速度快，很快就能欣赏到一片盎然绿意

?不用担心土壤病

?不用除草、松土，就算花瓶打翻了也很容易清理

-水培食材养成-

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家庭自发豆芽

豆芽含有大量的维生素，且非常适合家庭种植——生长快、种植方法简单，只需2-3天就能发出萌萌的芽来，一周内，就能吃上自己种出的新鲜豆芽！

前期准备

安维巴豆芽机

绿豆，一小把

步骤一

浸泡绿豆2-24小时。

将豆芽机的发芽层浸入水中30分钟，令多孔的粘土充分吸水，才能提供良好的发芽环境。

步骤二

将发芽层从水中取出，把浸泡过的绿豆放进去。

步骤三

滤水后将发芽层置于釉碗中，让多余的水漏入碗中，最后将盖子盖上，以免豆芽生长得过高，影响口感。

等待大约一周，

你就能品尝到自己亲手种植的美味豆芽！

种豆芽不得见光，否则会使豆芽的颜色变红，口感也会变苦；

一定要给豆芽保证充足的水分，这才能使它生长旺盛；

以上种植方法也适用于黄豆发芽哦~

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甘蓝种植

▼剩下的甘蓝菜心根部朝下放入水中。

▼两周后开始绽放，一个月左右会长出枝叶。

-观赏性水培养成-

前期准备

一个简单的玻璃花瓶，就已经足够啦！

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胡萝卜种植

▼胡萝卜切剩根部，切面朝下放入水中。

▼7天左右，开始长出绿枝。

▼两周之后，枝叶已经窜得很高了。

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洋葱种植

洋葱已经发芽，不能炒菜下饭。那有什么要紧？可以当作花看！发芽的洋葱会流失大部分营养价值，扔掉却也可惜，不如养在水里，待它的枝芽越窜越高，为家中增添活力。

▼洋葱根部朝下放入水中。

▼放入温室，能帮助它长得更快、更健康。

▼一周开始冒芽，三周后会越长越高。

-宜家好物推荐-

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安维巴豆芽机，双层￥79.00

▼多孔的红色泥土能够使豆芽机保持均匀的湿度，有利于豆芽生长。

浸泡和收割后，需将豆芽机在温水中使用碟刷进行清洁，然后在自来水下冲洗，无需清洁剂。

豆芽机需在完全晾干后再存放，并将所有部件拆卸下来。确保存放处通风，以避免潮湿和霉菌。

豆芽机的红色会随着时间变化逐渐加深，这是泥土材质的天然属性，不会影响质量。

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